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郑州益富源生物科技有限公司

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食堂剩饭用来喂鸡怎么发酵保存时间长
产品: 浏览次数:20食堂剩饭用来喂鸡怎么发酵保存时间长 
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最后更新: 2020-09-13 14:17
详细信息
食堂剩饭用来喂鸡怎么发酵保存时间长 剩饭剩菜经过益富源纶发酵剂发酵之后可大幅提高饲料蛋白量,能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用发酵潲水配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。益富源粗饲料发酵剂用于发酵潲水,泔水,剩菜剩饭,豆渣,淀粉渣,木薯渣,谷壳粉红薯渣等等,发酵后是喂猪好饲料。口感润滑,气味香甜,口感极佳,很适合生喂。不用蒸煮,节省燃料,存放时间长。
发酵步骤:
从各食堂、饭店、工厂收集来的潲水,以米饭为主的(50%以上的米饭),先倒在容器内,益富源粗饲料发酵菌液1公斤,200公斤潲水、20公斤玉米(不是以米饭为主的要加50公斤,米饭超过70以上可以不用添加玉米)、15公斤的豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麸均可),20~60公斤米糠或统糠(米糠、统糠用量不是绝对的,只要把潲水调成含水量为:手抓一把饲料握紧,见手缝里有水而不往下滴为准,也可以采用秸秆粉代替,如花生秸秆、花生壳粉等),尽量把容器装满,不留空气在里面,(这是为了隔绝空气,保持厌氧状态,防止有害细菌利用空气中的氧气生长繁殖,杀灭随潲水而来的各种有害病菌),然后用塑料薄膜盖好,用橡皮绳牢牢地扎好,不必密封严格,留一小点透气,防止发酵过程中产生的大量气体引起过渡膨胀,甚至爆炸。进行发酵,只要发酵1~3天,一开始,物料中有一些气泡冒出,这是正常发酵的结果,以后,PH酸度增加一些,产生一些曲香味,即可喂猪。(如果潲水的酸度过大的时候,则每公斤配合一斤小苏打混合进去中和一下。)
注意事项:发酵前先不必要把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质拈出(太脏臭),要在发酵完成后饲喂拌料前才拈出(要严格将这些硬物挑出,否则被猪误吃就会划伤肠道,不能排出,引起炎症、发烧,甚至死亡)。潲水中的骨头、生肉不必要拈出,直接混合发酵即可,发酵料一定要荤素搭配,意思是,一定要有一定的粮食料在内,比如米饭,粥等,有利于菌种的生长,如果是纯的火锅料,则无法保证发酵成功,一定要加入一些米饭、玉米之类的能量料。
发酵时间:一般夏天发酵2~3天,春秋发酵3~4天,冬天发酵4~7天。
益富源粗饲料发酵剂可用于发酵各种饲料,如:泔水、豆渣、酒糟、杂草、麸糠等,发酵剂能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵物的营养水平。
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